BalansujÄ…c na granicy szaleÅ„stwa, bÅ‚azenady i kiepskiego dowcipu, dzisiaj w naszym tradycyjnym edukacyjnym cyklu z ostrÄ… muzÄ… w tle spróbujemy odkryć zwiÄ…zek pomiÄ™dzy fabrykÄ… opon, pomidorami i faktem, że w żadnej restauracji na Å›wiecie – nawet w Japonii – nie serwuje siÄ™ wÄ…troby niedźwiedzia polarnego. Ponownie odpowiedź, która mówi, że nawet najlepiej przyrzÄ…dzona wÄ…troba z niedźwiadka w pomidorach smakuje jak guma – choć prosta – nie może zadowolić naszego wymagajÄ…cego intelektu.
I w tym wypadku z pomocÄ… przybywa nam Å›wiat czÄ…steczek i zwiÄ…zków chemicznych, który w tajemniczy sposób i sobie tylko znanymi Å›cieżkami spaja naszÄ… rzeczywistość. A dzisiejsza bÅ‚yskotliwa odpowiedź to …tak wielu z Was już wie – ALKADIENY. Alkadienem jest kauczuk naturalny, który poddany wulkanizacji tworzy gumÄ™. Alkadienem jest likopen zapewniajÄ…cy pomidorom ich czerwony kolor. Alkadienem jest również witamina A, której toksyczna ilość kumulujÄ…ca siÄ™ w wÄ…trobach zwierzÄ…t polarnych jest dla czÅ‚owieka niebezpieczna. BoleÅ›nie przekonaÅ‚ siÄ™ o tym pewien szwajcarski naukowiec. Podczas wyprawy polarnej, po stracie zapasów żywnoÅ›ci, Xavier Mertz podjÄ…Å‚ decyzjÄ™ o zjedzeniu swoich psów pociÄ…gowych. Zamiast Å›mierci z gÅ‚odu spotkaÅ‚o go Å›miertelne zatrucie…
A oto filmik o alkadienach, który może Wam tylko wyjść na zdrowie… ZAPRASZAMY.
